藍河綿羊奶、藍鉆啟賦、可貝思、卓萃、可瑞康、藍臻等8款奶粉深度評測，哪款更值得買？

　　選奶粉一直是寶媽十分困惑與糾結的事，品牌多、品類多、產品更多，近些年羊奶憑借分子小、易吸收的特點深受寶媽關注，到底是羊奶粉還是牛奶粉呢？羊奶粉又被分為綿羊和山羊，究竟應該怎么選呢？對此，今天奶粉智庫母嬰評測中心選了4款知名羊奶粉+4款知名牛奶粉進行深度評測，下面我們一起來看看吧~

　　本次參與評測的產品包括：藍河綿羊奶、愛他美卓萃、可瑞康綿羊奶、倍恩喜、惠氏藍鉆啟賦、合生元可貝思、美贊臣藍臻、雅培菁摯純凈。

　　評測說明：

　　本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行，不涉及感官評測，參加評測產品均以3段為例，下面均省略段位。

　　營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》以及2018年9月發布的《食品安全國家標準 幼兒配方食品（征求意見稿）》。

　　一：基礎信息

　　下面是8款進口高端奶粉的產品名、版本、產地等基礎信息。

　　基礎信息總結：

　　①可瑞康綿羊奶、倍恩喜的奶源來自新西蘭，屬于新西蘭原裝進口，其中可瑞康綿羊奶暫未通過中國的嬰幼兒配方奶粉配方注冊，需要跨境購買；

　　②愛他美卓萃、美贊臣藍臻的奶源來自荷蘭，屬于荷蘭原裝進口；

　　③藍鉆啟賦、雅培菁摯純凈的奶源來自愛爾蘭，屬于愛爾蘭原裝進口；

　　④合生元可貝思的奶源來自澳大利亞，屬于澳大利亞原裝進口；

　　⑤藍河綿羊奶的奶源來自于意大利和新西蘭，屬于新西蘭原裝進口。

　　南北緯40~50度被公認為是全球黃金奶源帶分布地。此外，全球的羊養殖基地主要集中在荷蘭、澳新、意大利、西班牙和中國等地區。相對來說，這8款進口高端奶粉的奶源都比較有優勢。

　　二：奶基原料

　　下面是8款進口高端奶粉的奶基原料信息。

　　奶基原料總結：

　　①藍河綿羊奶、可瑞康綿羊奶采用綿羊奶為奶基原料；

　　②倍恩喜、合生元可貝思采用山羊奶為奶基原料；

　　③愛他美卓萃、美贊臣藍臻、雅培菁摯純凈、藍鉆啟賦采用牛奶為奶基原料。

　　我們可以看到這8款進口高端奶粉分別來源于山羊、綿羊和奶牛。據資料顯示：在脂肪球顆粒方面，綿羊奶的脂肪球顆粒平均直徑為3.30μm、山羊奶為3.49μm、牛奶為4.55μm，脂肪球顆粒直徑越小，相對更有利于寶寶消化和吸收，而且綿羊奶的中鏈脂肪酸占比更高[2]。

　　此外，綿羊奶中的天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍，山羊奶的1.4倍；且天然乳鐵蛋白含量是牛奶的8倍；葉酸和維生素B12含量是山羊奶的5倍和11倍[2，3]。

　　三：配料

　　在配料方面，我們主要總結了幾個媽媽們都會比較敏感的成分，包括：香精香料、糖漿固體、蔗糖、麥芽糊精、白砂糖等。下面我們一起看下這8款進口高端奶粉的情況~

　　配料總結：

　　①倍恩喜、美贊臣藍臻添加了玉米糖漿固體；

　　②藍鉆啟賦、美贊臣藍臻、雅培菁摯純凈添加了香精香料；

　　③美贊臣藍臻、雅培菁摯純凈添加了白砂糖；

　　④藍鉆啟賦添加了麥芽糊精；

　　⑤藍河綿羊奶、可瑞康綿羊奶、合生元可貝思、愛他美卓萃等4款奶粉未加入敏感成分。

　　白砂糖、麥芽糊精、糖漿固體等屬于碳水化合物，加入奶粉中后，會降低乳糖的含量。從營養價值來講，白砂糖、麥芽糊精、麥芽糖粉、葡萄糖漿固體等不如乳糖，主要是提供能量，且價格比較便宜。但部分特醫食品中，這類碳水化合物的添加相對較常見，在緩解乳糖不耐受等方面，起到了積極的意義。

　　配料表中出現香蘭素、乙基香蘭素、食用香精等均添加了香精香料，香精香料不提供能量和營養，主要用于改善奶粉的感官性質。

　　四：營養與配方

　　01.必需成分

　　母乳是嬰幼兒最好的食物，能夠為嬰幼兒發育早期提供所需的營養，所以嬰幼兒配方奶粉的制作必須以母乳為“標準”。在我國嬰幼兒配方奶粉國標中對必需營養素成分有明確的規定，那這8款進口高端奶粉在必需成分上表現如何呢？下面我們一起來看看吧~

　　五大必需成分總結：

　　①可瑞康綿羊奶缺乏亞油酸、泛酸、維生素K、鉀、銅、氯等營養素；

　　②其余7款進口高端奶粉的必需成分均符合我國國標。 在必需成分上，我國嬰幼兒配方奶粉標準中明確提到，通過注冊的進口奶粉的營養配方需適合本土居民。

　　02.可選擇成分

　　如果說必需成分是每款奶粉都應該具備的，那么可選擇成分就是寶媽在選擇奶粉時重點關注對象。科學全面的配方能夠帶給寶寶更加全面的營養，這也是媽媽們在給寶寶選擇奶粉時最關心和看重的一個方面。每款奶粉添加的可選擇成分的含量均有所差異，下面我們一起來看看8款進口高端奶粉的配方吧~

　　可選擇成分總結：

　　①藍河綿羊奶添加種類最多，達到12種；其次合生元可貝思和藍鉆啟賦，為11種；

　　②愛他美卓萃、倍恩喜、美贊臣藍臻、雅培菁摯純凈的種類比較一般，分別為8種、9種、8種和9種；

　　③可瑞康綿羊奶的種類最少，只有3種。

　　下面我們再從寶媽在選奶粉時比較關注的與消化吸收、腦部、視力發育和免疫相關的營養素來分析吧~

　　與消化吸收相關營養素：

　　消化吸收不好是嬰幼兒常見的問題了。在消化吸收相關營養素方面，我們可以關注這8款進口高端奶粉里面的益生元、結構脂等。

　　1）益生元總結：

　　①藍鉆啟賦、雅培菁摯純凈含有一種益生元；

　　②藍河綿羊奶、可瑞康綿羊奶、合生元可貝思、倍恩喜、愛他美卓萃含有雙益生元組合；

　　③美贊臣藍臻含有3種益生元。

　　2）結構脂總結：

　　①愛他美卓萃含有天然乳脂；

　　②合生元可貝思、藍鉆啟賦、雅培菁摯純凈含有OPO，含量為雅培菁摯純凈（3.12g/100g）＞藍鉆啟賦（3.0g/100g）＞合生元可貝思（2.60g/100g）。

　　與腦部、視力發育相關營養素：

　　腦部、視力發育的最關鍵的階段就是胎兒期及嬰幼兒期，并且兩者都離不開營養的支持。在腦部、視力發育相關營養素方面，我們可以關注膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等營養素的含量。下面我們來看看8款進口高端奶粉怎么樣吧~

　　總結：

　　①可瑞康綿羊奶只添加了DHA；

　　②合生元可貝思同時含有膽堿+牛磺酸+DHA+ARA，但缺乏葉黃素；

　　③愛他美卓萃缺乏膽堿、ARA和葉黃素；

　　④美贊臣藍臻缺乏ARA和葉黃素；

　　⑤倍恩喜缺乏膽堿；

　　⑥藍河綿羊奶、藍鉆啟賦、雅培菁摯純凈同時含有5類與腦部、視力發育相關的營養素——膽堿+牛磺酸+DHA+ARA+葉黃素。

　　下面我們來看看寶媽比較關注的DHA和葉黃素含量。

　　1）DHA：

　　DHA全稱二十二碳六烯酸，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛的視網膜中所占比例最大，約占50%。研究表明DHA對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用。中國營養學專家組在《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出在無法母乳喂養或母乳不足的情況下，可以選擇含DHA的配方奶粉，其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%。

　　目前這8款高端進口奶粉里面，除雅培菁摯純凈的DHA低于0.2%，其余均在0.2%以上。如果奶粉中DHA含量較低的話，應注重輔食安排，攝入富含DHA的魚類，也可通過額外的DHA補充劑補充。

　　2）葉黃素

　　葉黃素又名類胡蘿卜素是一種重要的抗氧化劑，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素，有助于促進寶寶視力神經發育，保護視網膜和眼睛的發育。

　　這8款奶粉里面只有藍河綿羊奶、倍恩喜、藍鉆啟賦、雅培菁摯純凈添加了葉黃素，其余奶粉均未添加。其中含量高低為：倍恩喜（200μg/100g）＞藍河綿羊奶（190μg/100g）＞藍鉆啟賦（162μg/100g）＞雅培菁摯純凈（135μg/100g）。

　　與免疫相關營養素：

　　寶寶的免疫力關系著很多方面，寶寶能不能抵抗外界細菌、病毒，已經成為了頭等大事，在這8款進口高端奶粉里面可以關注核苷酸和乳鐵蛋白。

　　免疫營養素總結：

　　①可瑞康綿羊奶、合生元可貝思、倍恩喜、愛他美卓萃、雅培菁摯純凈均未添加核苷酸和乳鐵蛋白；

　　②美贊臣藍臻添加了乳鐵蛋白，且含量較高；

　　③藍河綿羊奶和藍鉆啟賦添加了核苷酸。

　　此外，雖然藍河綿羊奶和可瑞康綿羊奶并未添加乳鐵蛋白，但據資料顯示：天然綿羊奶中含有天然乳鐵蛋白，且比山羊奶、牛奶高8倍左右。

　　五：評測總結

　　經過以上比較，想必大家都比較清楚這8款進口高端奶粉各自的特點了。綜合來看，以上8款奶粉都比較優秀，每款奶粉都有獨自的特點。

　　比如奶基原料上，藍河綿羊奶和可瑞康綿羊奶均采用綿羊奶；合生元可貝思和倍恩喜采用山羊奶。在原奶上，綿羊奶的脂肪球顆粒、中鏈脂肪酸、乳鐵蛋白等方面均表現不錯；

　　在配料上，藍河綿羊奶、可瑞康綿羊奶、合生元可貝思、愛他美卓萃等4款奶粉未加入敏感成分；

　　在營養配方上，我們可以從兩個方面來看——必需成分和可選擇成分。在必需成分上，除可瑞康綿羊奶缺乏部分營養素，其余均符合我國標準。在可選擇成分上，藍河綿羊奶數量最多，其次是合生元可貝思和藍鉆啟賦。藍河綿羊奶在腦部、視力發育相關營養素方面比較突出，合生元可貝思和藍鉆啟賦在消化吸收方面比較突出，美贊臣藍臻在免疫營養素方面比較突出。

　　在經過奶基原料、配料、營養配方等多個維度進行深度分析之后，我們不難發現，這8款進口高端奶粉中，藍河綿羊奶比較突出。好啦，對于8款進口高端奶粉的全維度分析到此就結束了，你選擇的是哪款奶粉呢？歡迎大家可以在文末留言哦~