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          市場規模將破八千億元 乳企拼科技創新火藥味濃

          2020-11-09 16:40   來源:奶業新聞

            各大乳企間的競爭逐漸從簡單的品牌渠道,轉向科技創新領域,特別是頭部乳企,在進博會期間陸續公布了創新的研發成果以及對應產品,特別是在大健康領域。

            穩定增長的中國市場成為眾多國際乳業巨頭關注的重點。面對疫情之后國內快速恢復的消費需求,國內外乳企都在加快中國市場的布局速度,在進博會上密集推新搶占市場。

            與此同時,隨著國內市場競爭的加劇,科技創新競爭趨勢明確,頭部乳企試圖在產品技術深度上和對手拉開差距。

            乳企集體做加法謀增量

            在疫情之后,隨著國內消費者對健康的關注,國內乳制品及相關消費迎來了新一輪增長期,國內乳企業績在二、三季度迎來了整體增長。

            在本屆進博會上,海外乳企也在加快布局中國市場新的增量機會,并推出了大量新產品,但區別于此前各企業多聚焦于自身的傳統業務,今年海外乳企新品大多在原有業務線上進行橫向或縱向擴容,試圖從客戶的消費深度上獲取更多增量空間,以增加收入。

            比如兩大國際嬰幼兒配方奶粉巨頭達能和雀巢旗下的惠氏品牌,除了傳統的嬰配粉產品,在進博會上進一步加碼母嬰營養食品業務,推出了多款針對孕產婦的營養品和兒童奶粉產品。其中,達能公司在進博會上推出的媽媽益生菌產品。

            第三次參加進博會的丹麥乳企Mille Food則對旗下的產品線進行了整體性擴容,在傳統嬰幼兒配方奶粉業務的基礎上,大幅增加了包括兒童奶粉在內的母嬰營養品及用品等品類的產品比例;并在進博會宣布與另一家北歐知名有機嬰幼兒食品品牌Semper達成戰略合作,共同加速有機嬰幼兒輔食產品在中國市場落地。

            Mille Food中國副總經理范學梁告訴記者,近年來國內消費者對高品質產品和有機產品的認可度不斷提升,隨著新出生人口的下滑,國內嬰配粉市場競爭明顯加劇,但同期嬰幼兒零輔食的增速約為同期奶粉業務的增速的1倍以上,因此雙方也是取長補短,聯手增加新的業績增長點。

            而蒙牛乳業此前收購的網紅奶粉品牌貝拉米也在加速布局有機嬰幼兒零輔食業務,據蒙牛總裁盧敏放透露,貝拉米增加有機嬰兒輔食品類業務也是考慮到該業務未來在中國市場的成長性,在歐洲,嬰幼兒輔食和奶粉的銷售額比是1:1,而國內則為1:12,因此市場還有很大的提升空間。

            另一家網紅乳企新西蘭A2牛奶公司則在嬰幼兒配方奶粉、低溫奶和成人奶粉品類的基礎上,增加了兩款常溫奶產品,分別針對成人和4歲以上兒童市場,而常溫奶也是國內主要消費的乳制品品類,其擴品增收的目的也非常明確。

            在進博會期間,美贊臣大中華區首席執行官睿恩達近期在接受媒體采訪時也表示,乳企創新的一個重要方向即為“精準營養”,伴隨著中國消費者的健康意識、消費需求的不斷提高,需要更個性化、多元化,以科研為本的精準營養解決方案。

            而這也被認為是下一步乳企增長的重點業務,獨立乳業分析師宋亮告訴記者,從進博會上可以看到,乳業消費正在向專業營養品領域發展,這倒逼乳企要具備真正的研發能力和轉化成實際成果落地的能力,而這對于國內乳企而言也是一種挑戰和機遇,需要國內乳企從以往的重營銷轉向重研發、重人才,更加聚焦于科技研發,重視消費者的需求變化。

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          標簽乳企 奶粉
          編輯:黎莉

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