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            奶粉安全是中國社會各界高度關心的話題,近些年陸續曝光的奶粉質量安全事件,讓眾多的消費者對市場上的奶粉品質普遍存擔憂情緒,他們期盼給孩子提供高品質、安全性高的奶粉。隨著有機食品概念深入人心,有機奶粉開始在中國流行起來。

            有機奶粉是奶粉中最高端的品質,代表純天然、無公害、無添加的綠色食品。在高度工業化的今天,有機食品都是稀缺資源,更何況有機奶粉,更是稀少。雖然有機奶粉的價格比普通奶粉高出不少,但在中國特色的奶粉市場仍有巨大的發展空間。

              【欄目冠名】奧地利吉特士gittis有機奶粉

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          嬰兒有機奶粉資訊

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          中嬰網移動版

          嬰兒有機奶粉市場分析

            從消費市場看,當前有機奶粉只占到了中國奶粉市場的份額不到2%,可見市場上購買有機奶粉的消費者并不多。主要原因是,有機奶粉因為奶源稀缺,產量低,生產成本高,導致有機奶粉價格要比普通奶粉高出不少,一罐900克奶粉大概在350-400元間,甚至更高。中國市場上的奶粉價格已經處于高位,在這基礎上還要高,大多數中國消費者沒有消費能力。中國市場上銷售的有機奶粉主要來自國外,尤其是德國和奧地利等歐美國家。中國本土缺少有機奶源,如果國產品牌去做有機奶粉,又以高于普通奶粉的價格銷售,我們都能夠想象到,消費者肯定不買單。

            從銷售渠道看,目前有機奶粉主要銷售渠道是母嬰連鎖店和電商平臺。作為高端產品,有機奶粉在母嬰渠道的銷售并不起眼,大多數母嬰店甚至都沒有銷售有機奶粉,反而是在電商平臺銷售較為火爆,主要是一些高收入家庭。

            從品牌市場看,中國市場銷售的有機奶粉主要都來自國外,如德國特福芬、奧地利的吉特士等,國產品牌做有機奶粉的非常少。但是,隨著2015年普通奶粉的競爭加劇,以及消費者對奶粉的品質要求越來越高,一些國產大品牌奶粉企業也開始布局有機奶粉市場,貝因美、圣元、蒙牛陸續推出有機奶粉系列;雅培繼2015年頁正式推出菁智有機系列。

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          嬰兒有機奶粉商機

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          微商機

          嬰兒有機奶粉百科知識

            問題一:什么是有機奶粉嗎?

            有機奶粉是嚴格按照國際有機農業生產標準生產加工而成的奶粉,有機奶粉從奶源地的建設到成品銷售必須嚴格按照“有機奶粉五大有機體系”執行。

            有機牧場:有機牧場中的牧草、水源等至少三年以上未使用過農藥、化肥、除草劑、植物生長調節素等違禁物質及轉基因技術;且必須遠離城市、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等,并在有機和常規生產區域之間設置緩沖帶或物理障礙物,如一片樹立、一片草地、一堵墻等,保證有機牧場不受污染。

            有機奶牛:有機牧場里的奶牛常年以有機牧草并輔以有機糧食(如玉米)等飼養;奶牛從出生到長大,禁止使用催奶藥物、生長激素、抗生素等化學藥劑,奶源自然天成;奶牛必須要有充足的活動空間,采用自然放養,讓奶牛每天自由快樂成長。

            有機加工:有機奶粉的整個生產加工過程嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準,整個過程不能受到外來污染;生產過程中必須保證有機成分比例95%以上,不得添加速溶劑、助溶劑、防腐劑、香精、香料等,而對于普通奶粉中常見的DHA、OPO、益生菌、益生元等賣點在有機奶粉中也比較少見。

            有機追溯:在有機奶粉的生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產和銷售紀錄檔案。中國銷售的每一盒/罐有機奶粉都必須有“有機碼”,且有機碼必須能到中國認監委官網查詢到。

            有機認證:這一步很關鍵,有機奶粉必須經過國家權威機構認證,有機原料比例必須達到95%以上;有機奶粉證書的有效期僅一年,因此有機奶粉奶源和生產等認證必須一年一次;此外,在中國銷售的進口有機奶粉還必須至少獲得生產國及中國雙重有機認證。

            要同時滿足上述五點并不容易,整個產業鏈都要做到有機,這也是導致有機奶粉無法量產的主要原因。

            問題二:有機奶粉更營養嗎?

            從營養角度來看,有機奶粉并沒有更營養,甚至有些營養元素還不如普通的配方奶粉那么全面。只能說,有機奶粉因為對原料更講究,沒有添加一些改善口感的物質,從品質上看相對更安全些。

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